雨潤集團是一家集食品、物流、旅游、商業(yè)、房地產、金融和建設等七大產業(yè)于一體的民營企業(yè)集團，成立于1993年，總部設立于南京市建鄴區(qū)。該集團旗下的食品工業(yè)企業(yè)是大的肉制品生產企業(yè)之一。目前，雨潤旗下擁有雨潤食品（1068.HK）、南京中商（600280.SH）兩家上市公司。

雨潤集團下屬300多家子(分)公司，分別設立在江蘇、安徽、北京、上海、河南、河北、甘肅、四川、遼寧、廣西、廣東、湖南、江西、新疆、黑龍江等31個省、自治區(qū)和直轄市。2011年，雨潤集團總資產達358億元人民幣，員工總數為10萬多人。董事長兼席調研員胡潤《2011胡潤品牌榜》排名第39位，品牌價值已達125億元。在《2011食品與飲料品牌》中“雨潤”價值排名第二，是江蘇地區(qū)僅有的兩個價值上百億的品牌。2011年9月3日的2011企業(yè)500強發(fā)布暨大企業(yè)高峰會，雨潤集團以647.55億元位列500強的第128位，制造業(yè)500強的第56位，民營企業(yè)500強第9位。2011年雨潤品牌以182.04億元位列品牌500強（暨第七屆500強有價值品牌）第52位。2011年，雨潤集團銷售額突破900億人民幣，達907億元，同比增長40%。2012年，雨潤實現銷售收入1061億元，同比增長17%。企業(yè)綜合實力位列企業(yè)500強中排名第112位，制造業(yè)500強第39位，民營企業(yè)500強第8位，肉食品加工業(yè)第1位。力爭在2015年實現銷售額2500億，進入500強行列。